◎「石垣島ジンジャーエール ＰＬＡＴＡ」商品説明 ◎
従来のＯＲＯをベースに、北海道産の上質な黒豆をブレンドし、甜菜糖と黒糖のみの使用で上品な甘みを出したジンジャーエールです。ＰＬＡＴＡは女優の「野村佑香さん」の「佑食プロジェエクト」とコラボレーションした製品です。 石垣島生まれのこだわりジンジャーエールをぜひお試しください！
〜ジンジャーエールって？〜
ジンジャーエールは、生姜などの香りと味をつけたノンアルコールの炭酸飲料で、そのまま飲まれるほかに、ジンバックやモスコミュールなどのカクテルの材料としても作られます。
カナダが発祥の地として知られますが、イギリスで作られてきた「ジンジャービア（生姜と等分を発酵させてつくられたもの）」がその原型といわれています。生姜を使ったジンジャーエールは体にも良い飲み物として人気です。
〜原材料のこだわり〜
【秋ウコン】
独特の香りと味を持つショウガ科の多年草。この独特の香りと味が泡盛やビールなどのアルコールと相性がよく、秋ウコンを原材料に含む「ORO」はカクテルベースとしてもおススメです。また、クルクミンが多く含まれているので肝臓に良いと言われています。
【ピパーツ（島胡椒）】
石垣島特産。独特の香りが清々しく、辛味は普通の胡椒ほ強くありません。ピパーツは石垣島ジンジャーエールの特徴的な香りの一つとなっています。
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