◎「琉球紅茶 ハイビスカス・ブレンドティー」商品説明 ◎
古代ローマ禎子kの絶世の美女クレオパトラも好んで飲んだというハイビスカスティー。
爽やかで甘酸っぱい味のハイビスカスに、紅茶・ローズヒップ・ペパーミントを絶妙なバランスでブレンド。
透き通ったルビー色で鮮やかな、思わず乾杯したくなるハーブティーです。、
美容や毎日の健康のため、スポーツの後など、ゆったりとリラックスしたいひと時におすすめです。
【美味しいｊ紅茶の入れ方】
■準備するもの： 琉球紅茶 ハイビスカスティー１個 お湯１６０ｃｃ
①カップにお湯を注ぎ、ティーバックを入れ、蓋をして３分間蒸らす。
②テｌ－バックを絞らずに取り出す。
③お好みの量のお砂糖を加えてお楽しみください。
※砂糖を加えるとより一層美味しさが引き立ちます。
j※ティーバックを取り出す時、最後の数滴に美味しさがつまっています。
ゆっくりと落ちるのを待ちましょう。
【琉球紅茶物語】
なぜ沖縄で紅茶？
お茶には、紅茶・緑茶・ウーロン茶とさまざまな種類がありますが、基本的には同じ椿科の木で、アッサム種と中国種の、大きく２つに分類されます。
アッサム種の茶葉は中国種の２倍近くもあり、日光の影響を受けやすく苦味成分が増えるため、発酵させて苦味をうまみに変える製法の完全発酵茶、つまり紅茶に向くといわれている品種です。
また、気温により生育に適する場所がそれぞれに違い、アッサム種が育つのは北緯２９度まで。
沖縄は北緯２６度で、国内雄一、自然環境化でアッサム種の茶畑が作れる「本格的な紅茶の生産に適した場所」だったのです。
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