■　黒糖アンダギーミックス　■

■品名：黒糖アンダギーミックス（小麦胚芽入り）
■発売元：沖縄製粉株式会社　
■原材料名：小麦粉、砂糖、黒糖、小麦胚芽、植物油脂（その他乳、大豆由来原材料を含む）、糖蜜、食塩、ベーキングパウダー
■内容量：５００ｇ


■重量：０.６ｋｇ　　
■税込価格：２５０円

※2008年7月より卸価格変更に伴い、販売価格が変更となりました。

◎「黒糖アンダギーミックス」商品説明　◎

　小麦胚芽入り「黒糖アンダギーミックス」。
　タマゴを加えるだけで手造りの味を！
　沖縄でも人気な沖縄製粉の「アンダギー」粉です。
〜「黒糖アンダギーミックス」作り方〜
　材料：黒糖アンダギーミックス・・1袋（500g）、　卵・・大玉3個又（正味180ｇ）、
　　　　サラダオイルまたは溶かしてバター・・大さじ２杯、　揚げ油・・適量
　�@卵（大玉3個）を泡立て器で混ざる程度に軽く泡立てます。
　�A黒糖アンダギーミックスを加え、しゃもじで粉気がなくなる程度に合わせ、
　　サラダオイル又は溶かしバターを入れて軽く混ぜ合わせます。
　�B�Aの生地をピンポン玉の大きさ（約４０ｇ）に軽く丸めて１４０〜１５０℃の油で約８分間、
　　揚げます。