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「沖縄の調味料」

■ 海のもの山のもの ヒバーチ (石垣島産)■

海のもの山のもの「ヒバーチ」

■品名:ヒバーチ(希少種コショー)
■発売元:海のもの山のもの 
■原材料名:ヒバーチ100%
■内容量:24g  ■保存方法:常温 


■重量:0.2kg  
■税込価格:400円 

◎「ヒバーチ」商品説明 ◎
 古代ギリシャローマ時代より愛用された希少種コショー。石垣八重山の古くマレーシア原産のが野生化したもの。その甘い香りが特徴です。
その香りは、はじめは甘くやがてピリッと辛い味。世界のコショーの中の希少種です。
古くから石垣島では自生して、残っています。

◎ スタッフからの一言 ◎
 石垣島で一番人気の海のもの山のもののヒバーチ。
コーヒーに入れてもうまいとの事なので早速実験!!オォ、結構いける!!
コショウの香りがいいわ〜。 もちろんそばに入れても美味かったですよ。
そば・ラーメン・チャンプル・炒めもの・ステーキ・トン汁・スープにめちゃ最適ですよ。
他のコショーと比べればその美味さは格別!!

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