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2006年、神村酒造から発売されたある泡盛が大変な話題を呼びました。
それは最高の味わいの古酒を求め、また子々孫々に継承できる古酒を残すため、新たな取り組みとして生まれた「守禮 原酒51度」。
その守禮原酒が、2009年9月で3歳になりました。
まだまだ成長途中の泡盛ですが、将来有望な風味となっております。
ぜひ泡盛原酒の3年貯蔵酒をご賞味下さい。
※500mlサイズです。
<「守禮 51度原酒」こだわりの製法>
・蒸留後、水を加えずろ過しない原酒を貯蔵
・旨味・香味・熟成成分をのこしたまま瓶詰
<守禮3年貯蔵原酒の特徴>
旨味・香味・熟成成分たっぷりの原酒を、水を加えずろ過もしないで3年間貯蔵しました。
花の蜜をおもわせるような甘い香りが最大の特徴で、深い味わいと甘みがあり、時を重ねるほど熟成間を楽しめるお酒となっております。
<お勧めの飲み方>
お猪口などの小さな酒器に原酒をストレートで注ぎ、香りを楽しみながら少量ずつお楽しみ下さい。
チェイサー(水)と交互に味わいと甘みと旨みが一層引き立ちます。
オンザロックや水割りでも美味しくいただけますのでお試し下さい。
そのほか、ボトルを冷凍庫でキンキンに冷やしてお飲みになるとトロミと甘みが増し、違う味わいを楽しむ事ができます。またカクテルベースとしてもお勧めです。
■「守禮 2006年蒸留 3年貯蔵 原酒51度500ml」泡盛データー
・花の蜜を思わせるような甘みのある香り ・深い味わいと甘み ・泡盛原酒
■商品番号:738 ■商品名:神村 守禮 3年貯蔵原酒51度 ■酒造所:(有)神村酒造
■度数:51度 ■区分:2006年蒸留古酒 ■原料:米こうじ ■JANコード:4942968002329
■産地:沖縄県うるま市(沖縄本島) ■備考:箱付き商品です。
■容量:500ml ■重量:1.0kg ■税込価格:2,350円
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