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琉球王府から泡盛造りを認められた地、沖縄首里三箇のひとつである鳥堀に先祖代々の伝統を受け継いできた瑞穂酒造。嘉永元年に創業をはじめ今年で百六十年。
長きに渡り、人々に愛される泡盛を造り続ける瑞穂酒造から、百六十年の記念古酒として発売されたのが、この「嘉榮三十年古酒」です。
沖縄の激動の歴史とともに三十年の年月を南蛮甕の中で過ごし、ふくよかな香りと濃醇で豊かな味わいへと変化を遂げた「嘉榮」。一年一年、人それぞれに変化・歴史があるように、泡盛も一年一年と歴史を刻み変化していきます。
三十年の歴史を振り返りながら、ぜひじっくりと味わってほしい貴重な逸品です。
「嘉榮」という名は、嘉永元年に瑞穂酒造が創業を始めたこと、これからの繁栄に願いをこめて付けられた名前。また、かぶせ布には泡盛と同様五百年の歴史をもつ首里織を使用。
ラベルやしおりには沖縄県立芸術大学の協力で、手すきの「糸芭蕉入り和紙」を。
沖縄の伝統工芸を取り入れ、首里にこだわった泡盛です。
木箱に入り、１本１本にシリアルナンバーが入った限定１００本のみ販売の記念古酒です。
沖縄が生んだ宝「三十年物のクース」をぜひご堪能ください。
■商品番号：671 ■商品名：瑞穂 嘉榮三十年古酒 ■酒造所：瑞穂酒造
■度数：４０度 ■区分：三十年古酒（泡盛） ■原料：米こうじ
■泡盛産地：沖縄県那覇市首里末吉町 ■備考：木箱付き商品です。
■容量：７２０ｍｌ ■重量：１．６ｋｇ ■税込価格：６０,０００円
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