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水質の良い久米島でこだわりの泡盛を作る米島酒造。
その「米島酒造」初の無濾過泡盛がこの「久米島 無濾過25度」。
年4回の限定出荷で春夏秋冬とその季節に合う貯蔵で泡盛を貯蔵するなどの
酒造所のこだわりが随所にみられる逸品。
マイルドでソフトな口当たりの良い泡盛です。
※こちらは２００８年瓶詰の商品ですです。
２００８年瓶詰分よりボトルが変更となりました。
※年4回限定出荷泡盛
～商品詳細～
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商品名：久米島無ろ過
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販売数：年間2880本（年4回) 出荷時期事のｼﾘｱﾙﾅﾝﾊﾞｰ付き
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使用原料：ﾀｲ産ｲﾝﾃﾞｨｶ米
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使用黒麹菌：石川種麹
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製麹時間：４４時間
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使用酵母菌：泡盛101酵母
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発酵日数：１６日間
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原材料：米こうじ
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杜氏名：田場 俊之
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創業年：１９４８年
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アルコール分：２５度
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容量：７２０ｍｌ
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※このお酒は泡盛本来の旨みを残すため、塵取濾過1回のみにて製造しております。
気温の変化により高級脂肪酸（白い浮遊物）が生じますが健康上、害はありません。
安心してお召し上がり下さい。
■「久米島 無濾過25度 ２００８年瓶詰」泡盛データー
・口当たりの良い泡盛 ・年4回限定出荷泡盛 ・ストレート、ロックがオススメ
■商品番号：７１５ ■商品名：久米島 無濾過２５度２００８年瓶詰 ■酒造所：米島酒造
■度数：２５度 ■区分：新酒 ■原料：米こうじ
■産地：沖縄県島尻郡久米島町（久米島） ■備考：箱つき商品です。
■容量：７２０ｍｌ ■重量：１．４ｋｇ ■税込価格：２０００円
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