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「沖縄の飲み物」

■請福酒造 「南の島のもろみ酢」 ■

■品名:「南の島のもろみ酢」
■製造酒造所:請福酒造  ■販売元:有限会社 MUTURA
■原材料名:米麹,黒糖,果糖,砂糖,醸造酢
■保存方法:開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。
■内容量:900ml


■重量:1.8kg 
■税込価格:2310円

◎「南の島のもろみ酢」商品説明 ◎

 長寿の島、沖縄の名産として知られる「泡盛」。
その泡盛を蒸留した後に「かしじぇー」という醪(もろみ)が残ります。
「かしじぇー」には天然のクエン酸が多く含まれており、琉球王朝時代から沖縄の人たちは「かしじぇー」からもろみ酢を作り飲んでいたといわれます。
クエン酸は柑橘類(レモン・みかん等)に含まれる酸と同じく、美容と健康に良いとされます。

〜「もろみ酢」のお召し上がり方〜
 ・毎日の栄養補給として付属のキャップ(約30ml)で一日1〜3杯薄めずにお飲みください。
 ・お好みにより、オンザロックやレモンスライスを添えると、よりいっそう美味しくいただけます。
 ・酸味が強いと感じるときは、冷水で2〜3倍に薄めてお飲みください。
 ・お料理などにもご利用いただけます。
 ・よく煎った大豆をつけますと、手軽に美味しい酢大豆がお作りいただけます。

栄養成分表

エネルギー:87Kcal
タンパク質:2.4g
脂質:―
炭水化物:21.3g
鉄:0.35mg
カルシウム:9.2mg
ナトリウム:5.5mg
ビタミンB2:0.17mg

★有機
クエン酸:940〜1100mg
リンゴ酸:80mg
コハク酸:65mg

★アミノ酸
アルギニン:146mg
リジン:60mg
ヒスチニン:35mg
フェニルアラニン:62mg
チロシン:78mg
ロイシン:57mg
イソロイシン:16mg
メチオニン:15mg
バリン:31mg
アラニン:124mg
グリシン:34mg
プロニン:45mg
グルタミン:68mg
セリン:23mg
アスパラギン:46mg
トリプトファン:9mg
シスチン:4mg



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