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 石垣島に旅行に来た方、ぜひ泡盛屋まで遊びに来てください。ガイドブックには載ってない島の情報や泡盛の話が聞けますよ〜。石垣島の特産品やお土産も豊富に品揃え!もちろん泡盛屋通販では扱っていない、秘蔵古酒の泡盛なども販売しています。時間のある方はぜひ!!

泡盛屋ロゴ
(泡盛屋/南西酒販)

〒907−0022   
沖縄県石垣市大川250-3
TEL:0980-83-2241
FAX:0980-88-6269
Eメール:
isigakijima@awamoriya.net


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沖縄本島北部の泡盛


崎山酒造廠の泡盛ページ

  昭和38年に創業した崎山酒造廠。
  沖縄本島では珍しい軟水のよって泡盛の製造を行う。
  軟水で作られた泡盛は、泡盛本来の旨みを引き出すのに最適だと言う。
  泡盛通の支持が高い崎山酒造廠の泡盛である。
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「崎山酒造廠」の泡盛銘柄一覧(上部:古酒  下部:新酒)
松藤 限定古酒
松藤 古酒
島酒
舞天 古酒混和
松藤 新酒
粗濾過 松藤 44度
廠(しょう)43度
廠(しょう)25度
松藤古酒10%ブレンド
松藤 老麹山水仕込
松藤 仕次用泡盛
松藤・南ヌ島セット
赤の松藤 30度

古 酒

松藤 限定古酒
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:43度   ■区分:3年古酒51%
松藤 限定古酒43度
―オススメコメント―「松藤 限定古酒」

 深く丸みのある味わいを作り出すために麹菌の酵素力を高める「老麹」仕込みにこだわり造られた「松藤 限定古酒」。
通常は2日間麹を寝かせるが、この泡盛は3日間麹を寝かせる。
2006年の酒類コンクールでも泡盛部門第一位に輝く、評価の高い泡盛です。
月限定生産の泡盛です。

「2006年 第22回酒類コンクール 泡盛部門1位 受賞泡盛」


◆ハーフボトル◆
(500ml)

税込価格:3250円

重量:1.3kg



古酒 松藤〜崎山酒造廠の泡盛〜
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:30度   ■区分:古酒(古酒51%)
古酒 松藤
―オススメコメント―「古酒 松藤」

 手をかけ、時間をかけ造られた泡盛「古酒 松藤」。
旨みぎっしりの濃厚な味わいと、ふんわした香り。
深くて丸みのある味わいを作るために多少にごりを残しています。
「松藤 限定古酒」同様、麹を3日間寝かせて造られ、深みのある味わいに仕上がっています。

≫≫≫「古酒 松藤」詳細はこちら


◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:2300円

重量:1.6kg



崎山 島酒25度
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:25度   ■区分:古酒
崎山 島酒25度
―オススメコメント―「島酒25度」

 熟成古酒をさらにまろやかにするため、命之玉壺という二重構造左回転の仕掛け壺を使い仕込まれた泡盛。美味い泡盛を追求する「崎山酒造廠」ならではの手の込んだ逸品。 存分にまろやかさを味わい下さい!



◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:2150円

重量:1.4kg



崎山 島酒35度
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:35度   ■区分:古酒
崎山 島酒35度
―オススメコメント―「島酒35度」

 熟成古酒をさらにまろやかにするため、命之玉壺という二重構造左回転の仕掛け壺を使い仕込まれた泡盛。美味い泡盛を追求する「崎山酒造廠」ならではの手の込んだ逸品。 存分にまろやかさを味わい下さい!


◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:3350円

重量:1.4kg



崎山 舞天
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:30度   ■区分:古酒混和
崎山 舞天
―オススメコメント―「舞天」

 「沖縄のチャップリン」と言われ、戦後の復旧に力を注いだウチナー漫談の元祖「小那覇 舞天」。その名前が由来となり名づけられた「舞天」。その名に恥じない芳醇な香りと味わいは魅力的。


◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:1580円

重量:1.4kg

販売終了


                         ≫≫上に戻る    ≫≫泡盛屋TOPページに戻る

新 酒

泡盛 松藤
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:30度   ■区分:新酒
崎山 松藤30度
―オススメコメント―「松藤30度」

 恩納岳の良質の水をつかって、ほんのり甘くすっきりな味わいのある「松藤」
崎山酒造廠として営業を始めて、一番最初に造られた銘柄。
今も昔も変わらぬ味で地元民に愛されている泡盛です。


◆2合瓶◆
(360ml)

◆3合瓶◆
(600ml)

◆1升瓶◆
(1800ml)

税込価格:495円

税込価格:695円

税込価格:1890円

重量:0.8kg

重量:1.3kg

重量:2.8kg





粗濾過 松藤 老麹山水仕込み
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:44度   ■区分:新酒
粗濾過 松藤 老麹山水仕込み
―オススメコメント―「粗濾過 松藤 老麹山水仕込み 44度」

 今までコウジサー(職人)しか飲めなかった、旨みがタップリの44度原酒。それが自宅でも味わえる!「松藤ファン」には待っていた泡盛が遂に販売です。深みと丸みのある味わいになる「老麹」を使い、沖縄本等では珍しい「軟水」をつかって造られた泡盛!手をかけ、時間をかけ造った原酒には旨みがぎっしり!濾過を極限まで控え風味を残した濃厚な泡盛ができました。

≫≫「粗濾過 松藤 老麹山水仕込」詳細はこちら


◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:1950円

重量:1.4kg



崎山酒造廠「廠 43度」
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:43度  ■区分:新酒(古酒10%ブレンド)
松藤 廠43度
―オススメコメント―「松藤 廠(しょう)43度」

  老麹山水仕込で、より古酒のまろやかさと深みのある味わいに仕上がっている泡盛。思い入れのある「廠」の文字をブランド名に使った、酒造所が力を入れており泡盛です。

≫≫「松藤 廠43度」詳細はこちら 


◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:2400円

重量:1.4kg



松藤 廠25度
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:25度  ■区分:新酒(古酒10%ブレンド)
松藤 廠25度
―オススメコメント―「松藤 廠(しょう)」

  老麹山水仕込で、より古酒のまろやかな味わいに近い泡盛。
度数も25度と低めで飲みやすく仕上がっていますので、初めて泡盛を飲む方などにもオススメです。
※4合瓶は沖縄限定販売。

≫≫「松藤 廠4合瓶」詳細はこちら   ≫≫「松藤 廠1升瓶」詳細はこちら


◆4合瓶◆
(720ml)

1升瓶◆
(1800ml)

税込価格:1750円

税込価格:2700円

重量:1.4kg

重量:2.8kg




 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:30度  ■区分:新酒
赤の松藤30度
―オススメコメント―「赤の松藤 30度」

 新たなる挑戦である「黒糖酵母」仕込から生まれた泡盛「赤の松藤」。黒糖酵母の香りと甘さと、崎山酒造廠ならではのこだわりである三日麹の深いコクが特徴。これまでにない豊かな新酒の風味をぜひご賞味ください。水割りがオススメです!

≫≫「赤の松藤 30度」詳細はこちら 


◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:1000円

重量:1.4kg



松藤 古酒10%ブレンド
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:25度   ■区分:新酒
松藤 古酒10%ブレンド
―オススメコメント―「松藤 古酒10%ブレンド」

 まろやかな味わいで度数も低く、泡盛造りに最適な軟水で作られているので
飲み心地よい。ロックで飲むことをおすすめします。
こちらも深みのある味わいに仕上げる「老麹」を使用して仕込まれています。



◆4合瓶◆
(720ml)

税込価格:1380円

重量:1.4kg



松藤 老麹山水仕込み
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:25度   ■区分:新酒

松藤 老麹山水仕込み
(1升瓶).

―オススメコメント―「松藤 老麹山水仕込み」

 通常の麹より麹菌の酵素力が高く、深み丸みのある味わいに仕上がる「老麹」を使って仕込まれた泡盛。
「松藤 古酒10%ブレンド」と通常の「松藤」とこの「老麹仕込み」味を比べてみるのも面白いですよ。


◆4合瓶◆
(720ml)

◆1升瓶◆
(1800ml)

税込価格:950円

税込価格:1980円

重量:1.4kg

重量:2.8kg




松藤 仕次用泡盛
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:43度   ■区分:新酒(仕次ぎ用)
松藤 仕次用泡盛
―オススメコメント―「松藤 仕次ぎ用泡盛」

 仕次ぎ用として人気の高い泡盛。
深み丸みのある泡盛に仕上がる「老麹」を使って仕込まれている泡盛ですので、古酒造り用の泡盛としても最適。
1年、1年と自分で造った泡盛がまろやかな味に育っていく・・・
我が子の成長を見るようにとても楽しく、嬉しいくなっちゃいますよ。


◆1升瓶◆
(1800ml)

税込価格:3300円

重量:2.8kg



松藤・南ヌ島セット
 ■酒造所:崎山酒造廠   ■度数:30・20度(2本セット)  ■区分:新酒
松藤・南ヌ島セット
―オススメコメント―「松藤・南ヌ島セット」

 30度と20度の泡盛セット。飲み比べにもってこい!!
贈り物用としても人気の一品です。


◆300ml×2本◆

税込価格:1300円

重量:1.7kg



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