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新たなる挑戦である「黒糖酵母」仕込から生まれた泡盛「赤の松藤」。
さとうきびから生まれた「黒糖酵母」と崎山酒造廠のこだわり「三日麹」がであって生まれた
新しい味わいの泡盛「赤の松藤」。
華やかな香りと、軽やかな甘さに、崎山ならではのこだわりである「三日麹」が深いコクを
醸し出しています。
この新しさと伝統のこだわりが出会い、醸し出した一体感。
これまでにない豊かな新酒の風味と味わいをご賞味ください。
水割りなどがオススメです!
「黒糖酵母」とは
東京農業大学「中田 久保 教授」が黒糖の集積培養液から分離した酵母です。
従来の泡盛酵母に比べ、黒糖の軽い甘さと香気が得られ、華やかな香りと、
これまでの崎山酒造廠にない酒質が生まれました。
※こちらは4合瓶(720ml)サイズです。
■「赤の松藤30度」泡盛データー
・黒糖酵母仕込み ・華やかな香りと軽やかな甘さ ・水割りなどがオススメ。
■商品番号:660 ■商品名:赤の松藤 30度 ■酒造所:崎山酒造廠
■度数:30度 ■区分:新酒 ■原料:米こうじ ■JANコード:4511923144017
■泡盛産地:沖縄県金武町 ■備考:箱なし商品です。
■内容量:720ml ■重量:1.4kg ■税込価格:1,000円
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